STEP1、最后装盘是这样的。

STEP2、腌制鸡胸肉：两面加盐、黑胡椒、生抽、料酒并翻面。关键是鸡胸肉，买的是进口的，这样吃口不会很柴而且很嫩。

STEP3、翻面腌制半小时

STEP4、可以用黄油煎，也可以不放任何油。我这次没有放，直接放平底锅煎，用大火锁住水分，然后小火不停翻面，直至金黄。我这个有点过头了，但吃起来还不错。

STEP5、切开后如图。

STEP6、最后装盘：洗净蔬菜、大虾放盐水煮剥肉即可。简单又方便。

STEP7、最后放入切好的鸡胸肉，加入柠檬和自己喜欢的色拉酱即可，我一般放油醋汁。