配料表：
详细做法：
STEP1、准备好食材（葱姜蒜，番茄沙司，虾）如上图
STEP2、热锅热油，放入洗好的虾（最好晾干水分以免嘣油）
STEP3、最关键的一步，当虾炒红之后，用锅铲将虾头中的虾油一一按出，这样做好的大虾色泽红润，虾香四溢
STEP4、虾油被寄出之后，翻遍一会，加入一大勺生抽，一大勺番茄酱，一小勺糖，一小勺烟，出锅
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