热菜家常菜
海盐黑巧克力软曲奇
配料表：
- 黄油 （94克）
- 糖粉 （96克）
- 海盐 （2克）
- 鸡蛋 （36g）
- 香草精 （1/2tsp）
- 低筋面粉 （80克）
- 高筋面粉 （80g）
- 泡打粉 （4克）
- 70%黑巧克力 （110克）
详细做法：
STEP1、黑巧克力稍微切碎备用
STEP2、黄油软化，加糖粉、海盐打法至发白蓬松
STEP3、分次加入鸡蛋接着打发至顺滑
STEP4、加入香草精、所有粉类和巧克力碎搅拌均匀
STEP5、分成60g面团揉圆放在烤盘上，轻轻按扁至大小一样的圆饼，留有一定厚度，面饼之间留出一定空间
STEP6、烤箱预热170度，烤11分钟
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