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热菜家常菜

酱香蟹味菇西兰花!

放完豆瓣酱后,最好多放点水,这样淋浇在西兰花上的时候,西兰花也会吸收豆瓣酱的汁!吼吼!!!

配料表:

  • 蟹味菇
  • 豆瓣酱 (几勺(按自己口味))
  • 西兰花
  • 蒜 (两瓣)

详细做法:

STEP1西兰花焯水沥干(焯的时候放点盐),然后放一边

STEP2、放油,放蒜,等有蒜香味时,放蟹味菇

STEP3、翻炒,等蟹味菇出水时放豆瓣酱,过1-2分钟再加水

STEP4、水沸后,蟹味菇出锅,淋浇在西兰花上即可!


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