STEP1、虾仁洗净，猴头菇洗净撕成小朵，杏仁去壳，洗净表面杂质备用

STEP2、热锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末，随即把准备好的虾仁放入锅中快速翻炒并放入适量番茄酱

STEP3、把猴头菇放入锅中翻炒均匀，放入适量盐及白糖，大火翻炒

STEP4、出锅之前，把杏仁放入锅中翻炒出锅即可