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热菜家常菜

春回大地蟹黄菇。白玉菇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白玉菇 (100克)
  • 牛肉绞馅 (200克)
  • 绿叶菜 (随意)
  • 味极鲜 (半勺)
  • 耗油 (1/4勺)
  • 鸡精 (1/4勺)
  • 盐 (1-2克)
  • 糖 (5克)
  • 十三香 (适量)
  • 葱绿 (随意)

详细做法:

STEP1、1.和牛肉饺馅,把除菇类和绿叶菜之外的所有调味品放入牛肉中,和匀。装盘。

春回大地蟹黄菇。白玉菇

STEP2、2.白玉菇洗净,切梗,留一点就可以,太长的话熟了就倒啦!

春回大地蟹黄菇。白玉菇

STEP3、3.处理好的白玉菇插入和好的牛肉绞馅中,随意插。然后在空隙里撒上切碎的绿叶菜和葱叶。

春回大地蟹黄菇。白玉菇

STEP4、蒸锅,开锅15分钟,取出开吃。

春回大地蟹黄菇。白玉菇


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