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热菜家常菜

蟹腿菇牛肉

2022-03-19 10:41:07

黑胡椒和牛肉很配的,但是娃要是不能吃辣就要放的适量。

配料表:

详细做法:

STEP1牛肉薄切后切小丝后加入料酒、生抽、葱、姜和小勺生粉腌制20分钟。

蟹腿菇牛肉

STEP2、葱姜花椒和蒜苗白爆香。

蟹腿菇牛肉

STEP3、倒入牛肉(我切的很随意)大火爆变色。

蟹腿菇牛肉

STEP4、加糖、生抽、五香粉、黑胡椒煸炒,加入蟹腿菇,拌匀后加入水,大火煮沸后转小火,炖煮15分钟。

蟹腿菇牛肉

STEP5、临出锅前加入适量的盐和蒜苗末,出锅开吃。

蟹腿菇牛肉


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