热菜家常菜
临海甜糟羹
这个真的很很简单没什么技巧的，大锅煮嘛~是我们当地的传统小吃~大家有材料的还可以放桂花、酒酿、薏米之类的东西。很好吃也很营养哦~
配料表：
- 荸荠 （适量）
- 金桔 （适量）
- 苹果 （适量）
- 梨 （适量）
- 葡萄干 （适量）
- 红薯淀粉 （适量）
- 红糖 （适量）
- 红枣 （适量）
详细做法：
STEP1、把各种材料预处理好，金桔去核切片，苹果梨切片，红枣泡好，荸荠削皮切丁等。
STEP2、把最难煮熟的先下锅。我们家是先下荸荠和红枣。
STEP3、把其他材料也一一下锅，放红糖
STEP4、等所有料都煮软了煮出香味以后，把调好的水淀粉一边搅拌一边倒入锅中。（如果这个时候发现倒完了以后羹太浓了，可以加点水。。。）
STEP5、淀粉透明了就是煮熟了，可以关火出锅了~
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