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热菜家常菜

鲜虾山药肠

2022-03-19 10:41:07

1.胡萝卜不用打成泥,后面拌进去就可以2.记得模具要先刷油

配料表:

  • 虾 (3只)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 山药 (适量)
  • 胡萝卜 (少量)
  • 淀粉 (少量)
  • 香菇 (0.5朵)

详细做法:

STEP1、把食材处理好,胡萝卜切丁,其他随意

鲜虾山药肠

STEP2、准备好鸡蛋和淀粉

鲜虾山药肠

STEP3、把山药,虾,三文鱼,香菇,鸡蛋,淀粉混在一起打成糊,胡萝卜不用加进去打

鲜虾山药肠

STEP4、打成这样泥糊状,稠一点比较好

鲜虾山药肠

STEP5、再把胡萝卜丁拌进去

鲜虾山药肠

STEP6、装进裱花袋

鲜虾山药肠

STEP7、拿出模具刷一层油,记得!

鲜虾山药肠

STEP8、用裱花袋挤进香肠模具,上锅蒸二十分钟

鲜虾山药肠

STEP9、蒸好了非常容易脱模

鲜虾山药肠

STEP10、美味的鲜虾山药肠就做好了

鲜虾山药肠

STEP11、宝宝自己拿着吃,一口接一口,棒棒哒

鲜虾山药肠


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