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热菜家常菜

酒渍花样鲜虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾 (半斤)
  • 樱桃红萝卜 (4个)
  • 西洋菜 (一小把)
  • 油醋沙拉酱
  • 干白 (1杯(事先冷藏))
  • 盐 (2匙)

详细做法:

STEP1、锅中放清水和盐,把虾连壳煮熟

STEP2、趁热加入事先冷藏的干白,基本没过虾

STEP3、虾去皮和虾线,沥干

STEP4、樱桃萝卜洗净擦丝,西洋菜洗净切切小段

STEP5、把虾围在外侧

STEP6、中间填入萝卜丝和西洋菜段

STEP7、淋上油醋汁


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