STEP1、韭菜切碎

STEP2、放面粉先拌一下

STEP3、放虾皮，姜末，鸡蛋，酱油，十三香，淀粉，干馍！！！干馍！

STEP4、放水拌成这样的糊糊就好了，不要太稀了！

STEP5、开炸！！！注意火候大小，刚开始大火。全程中火根据自己的情况更改大小火

STEP6、好了外脆里嫩香糯柔软好吃！