配料表：
详细做法：
STEP1、准备好食材，虾仁拨好，去虾线，后背划开，刀轻拍，然后前后抹一层淀粉，
STEP2、西兰花焯水
STEP3、如图变色
STEP4、放入虾仁焯水，变色就好
STEP5、放油，加入蒜，放入虾头爆香，
STEP6、先西兰花炒30s炒1分钟不到就好了！
STEP7、装盘，拍照，配一碗米饭，一碗汤
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