配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉剁成泥,我太懒了,用绞肉机弄的然后放入生抽,料酒,淀粉,抓匀,放置入味,同时去准备其他食材
STEP2、虾剥皮去虾线,剁成泥,同样我也是绞的。但个人觉得还是剁比较好,绞成泥特别黏,不容易成型
STEP3、胡萝卜挫成泥,懒人干活发现家里装备好齐全
STEP4、青椒剁成小块,这是自己剁的,实在没招了,哈哈哈
STEP5、西兰花,不要杆,只要花朵,剁碎
STEP6、玉米粒青豆,我是家里备的现成的
STEP7、洋葱剁成小块,这个没心的家伙真是催泪
STEP8、把所有的一切加入鸡肉中,然后放入耗油,盐,进一步抓匀,这个时候要是蔬菜出水,那么就要适当的淀粉,我是不断的加不断的加,因为我做的太多了,大家可以把所有食材减半做哈!(我是一憋气做了很多,然后放冰箱冻着,随时吃随时拿,懒人都这样)
STEP9、抓呀抓呀抓呀抓
STEP10、锅里放油,油热转小火,放入鸡蛋虾仁各种蔬菜饼,煎至两面金黄,出锅,开始享受美味!
STEP11、好吃的嘞!