配料表：
详细做法：
STEP1、猪尾巴切段洗净加姜，白酒（料酒）焯水
STEP2、焯水洗净放入锅中，加配料，配料如上图
STEP3、猪尾巴倒入锅中，加白酒（料酒，生抽适量，老抽适量，放入少许盐，鸡精，糖，大火煮10分钟转小火炖20分钟
STEP4、也可以加入高压锅压8分钟
STEP5、完成啦
STEP6、第一次玩下厨房，多多包涵
STEP7、欧啦……
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