STEP1、香菇飞水切丁

STEP2、锅下底油，十三香葱末、姜末爆香。下肉末炒一下，下料酒、生抽、老抽翻炒

STEP3、下香菇添点水，放盐稍微炖一下

STEP4、放淀粉勾芡。关火出锅

STEP5、面条拌上卤子开始吧！