配料表：
详细做法：
STEP1、猪皮洗干净拔除毛
STEP2、干锅加入猪皮(肥的那面朝下)干煸油会跑出来,猪皮有一点恰恰后,下葱段、蒜头、姜片,拌炒后,加入一点米酒、加入酱油、水盖过材料、煮到滚后,开小火煮个10分钟
STEP3、全部材料放入电饭锅,加入一杯水,跳起来即可
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