STEP1、鸽子腹部开洞，挖清内脏，千万不要开膛。 放入锅里，加入姜片，加凉水至没过鸽子

STEP2、大火煮沸后，再煮约10分钟

STEP3、捞出冲走油和沫沫，用冰水浸泡10分钟

STEP4、取宝鼎原味糟卤2包

STEP5、将乳鸽和糟卤汁一起放入容器，密封好放入冰箱2至3小时，即可捞出食用。不能浸泡过长时间。

STEP6、看到啫喱装的汁液没有？