STEP1、先将鹅翼清洗干净

STEP2、锅里放入清水，加入少许盐和姜片，蒜头，料酒

STEP3、煮沸后将鹅翼放进去

STEP4、盖上盖子慢火煮20分钟

STEP5、香糟卤汁备好

STEP6、鹅翼煮熟后将其捞起

STEP7、放入冻的纯净水，冲洗表面油分后将鹅翼码入盒子里

STEP8、将糟卤（上海宝鼎牌）倒入盒子中，浸没鹅翼

STEP9、盖上盖子放入冰箱二小时拿出即可

STEP10、酒浓甘香

STEP11、好次(v*)