热菜家常菜
秘制卤水鸭掌
配料表：
- 鸭掌 （15个）
- 生抽 （70ml）
- 老抽 （70ml）
- 冰糖 （适量）
- 卤料包 （一包）
详细做法：
STEP1、鸭掌冲洗一下，放入清水，姜片和葱。等到煮沸三分钟后捞起备用。
STEP2、老抽生抽各倒70ml再加入开水适量，放入卤味包和冰糖调味至咸鲜口感，放入鸭掌小火炖一个小时，关火冷却。
STEP3、待鸭掌自然冷却即可食用
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