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热菜家常菜

香甜软糯米糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大米粉 (150克)
  • 酵母 (3克)
  • 水 (120ml)
  • 温水 (30ml)
  • 白砂糖 (30克)

详细做法:

STEP1、大米粉,白砂糖120ml的混合,30ml大米粉,发夏天一小时左右,冬天2小时左右,发米粉上气泡多,有米香味即可!

香甜软糯米糕

STEP2、发好的米粉倒入模具中,锅中水烧开,上锅蒸15分钟关火闷3分钟即可!

香甜软糯米糕

STEP3、可以按照自己的喜好放上不同的点缀,比如:葡萄干,黑芝麻,蔓越莓干等!

香甜软糯米糕

STEP4、米香味十足的米糕做好啦!!快来试试吧!!

香甜软糯米糕


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