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热菜家常菜

芝士年糕球

2022-03-19 10:41:07

可以根据自己的喜好添加其他食材,如:葡萄干、芝麻、花生

配料表:

  • 糯米粉 (170克)
  • 芝士粉 (爱加多少加多少)
  • 黄油 (30克)
  • 牛奶 (135ml)
  • 鸡蛋 (1枚)
  • 泡打粉 (半勺)
  • 糖 (30克(不用减量))

详细做法:

STEP1、黄油微波炉融化倒入牛奶冷却后加入鸡蛋、芝士粉、糖拌匀。糯米粉泡打粉过筛加入,揉成不粘手的糯米团。再分割成小块搓成小球,贴上杏仁片,用手指压一下让杏仁片贴的更牢一些。

STEP2、烤箱预热170烤15分钟


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