STEP1、黄油室温软化，一定要软化到如图那种程度，用打蛋器搅的时候如果都成了块在打蛋器里面就是化得还不够软

STEP2、加入红糖、盐打发

STEP3、分两次加入鸡蛋，搅打，第一次充分混合之后再加第二次

STEP4、面粉和小苏打混合过筛，加入打好的黄油，用橡皮刮刀拌匀

STEP5、加入巧克力碎，拌匀

STEP6、加入即食燕麦片，拌匀

STEP7、烤盘铺锡纸或油纸，饼干面糊一块一块的拍到烤盘上，注意做成差不多大的块

STEP8、入预热190度的烤箱，中层，烤12分钟，注意看着，OK，出锅