热菜家常菜
巧克力熔岩蛋糕
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 糖粉 （90克）
- 盐之花 （1克）
- 黄油 （85克）
- 黑巧克力 （120克）
- 低筋粉 （40克）
详细做法：
STEP1、鸡蛋加.糖粉.盐之花混合搅拌均匀
STEP2、巧克力加黄油混合溶解之后加入蛋液中搅拌均匀
STEP3、加入过筛的低筋粉混合拌匀
STEP4、搅拌至顺滑
STEP5、模具刷黄油（也可以用烘烤纸杯做）
STEP6、挤模具6分满
STEP7、烘烤温度180度8分钟.
STEP8、趁热切开会有流心.
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