热菜家常菜
超级软萌倍浓奶酪吐司
做面包只要揉面到位不要过头，发酵掌握好，其实没难度，祝大家都能成功
配料表：
- 高筋面粉 （500克）
- 鸡蛋 （2个约100g）
- 牛奶 （160克）
- 酵母 （6克）
- 奶油奶酪 （160克）
- 糖 （70克）
- 盐 （4克）
详细做法：
STEP1、所有材料加入面包机，搅拌两个揉面程序，我用了40分钟
STEP2、发酵到两倍大，戳洞不回缩不塌陷，一发就完成了，冬天可以用发酵功能加快发酵
STEP3、排气后分割成六块，我的用量是两个吐司的量，滚圆以后松弛15分钟
STEP4、擀卷两圈半，放入450g的吐司模中，而发到九分满
STEP5、我有点贪心发到了十分满哈哈哈哈，注意不要发过头功亏一篑啊！会挠大腿的
STEP6、每次在冰箱里长势喜人就特别高兴
STEP7、组织也是超级棒
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