STEP1、在不粘锅中倒入动物鲜奶油和细砂糖，小火加热，搅拌至细砂糖融化，锅中间冒小泡泡即可关火。

STEP2、将1/3的热奶油倒入到掰碎的黑巧克力中，边搅拌边融化。

STEP3、再将剩下的热奶油再倒入到巧克力糊中，继续搅拌。

STEP4、搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏过夜。

STEP5、将隔夜冷藏后的巧克力奶油拿出，隔冰水中速打发一分钟就差不多啦巧克力奶油是比较稳固的，比较好打发。如觉得不够，可以低速在继续打发如颜色不够深，可增加巧克力的量，减少细砂糖的量，灵活调整哦

STEP6、然后装袋裱花人生第一次裱花，练习ing

STEP7、给老爸做了个生日蛋糕