更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

消耗蛋清!!超级简单的云朵☁️蛋糕

2022-03-19 10:41:07

要特别注意蛋白霜一定要打发到位,最关键的一步!倒过来是成尖钩,如果是弯钩的话就还可以再继续打发哟

配料表:

  • 蛋清 (2个)
  • 细砂糖 (17克(可根据个人口味增减))
  • 玉米淀粉 (6克)
  • 白醋或柠檬汁 (几滴(我这里没加吃起来还好,怕腥的可以加一下))

详细做法:

STEP1、准备好材料,注意哦,蛋清盆必须是无水无油!打蛋器打发蛋清,分三次加入白糖,最后一次加入玉米淀粉。要打发至打蛋器倒过来蛋白霜是成小尖钩烤箱提前预热10分钟,上下管150度

消耗蛋清!!超级简单的云朵☁️蛋糕

STEP2、烤盘垫吸油纸,用刮刀把蛋白霜抹成自己想要的形状

消耗蛋清!!超级简单的云朵☁️蛋糕

STEP3、想怎么装饰就怎么装饰,我放了点花生碎和可食用花朵

消耗蛋清!!超级简单的云朵☁️蛋糕

STEP4、放入中层,上下管150度,25分钟(表层上色既可,度)

消耗蛋清!!超级简单的云朵☁️蛋糕

STEP5、装盘

消耗蛋清!!超级简单的云朵☁️蛋糕

STEP6、撕开里面像云朵软软嫩嫩

消耗蛋清!!超级简单的云朵☁️蛋糕

STEP7、韩剧甜品配沙发的一天()

消耗蛋清!!超级简单的云朵☁️蛋糕


上一篇:绿色古早味蛋糕
下一篇:自私蒸蛋糕,一蛋配方

家常菜做法         Sitemap    Baidunews