配料表:
详细做法:
STEP1、戚风蛋糕切成均等厚度的3片
STEP2、盆底放适应水提前放进冰箱冷冻成冰块,淡奶油加糖粉倒进打发的盆里,然后放在有冰块的盆里用电动打蛋器打发
STEP3、先开低档打发奶油,不飞溅出来的时候换高档打发到八九成发
STEP5、放上第一层蛋糕胚后抹上奶油边沿略高一点
STEP6、第一层蛋糕胚奶油上面撒上适应提前准备的橙子,然后盖上第二层蛋糕胚并涂抹奶油再撒上适量的橙子(我两层水果夹心都用了橙子)
STEP7、第3层蛋糕胚,层蛋糕胚
STEP8、因为奶油不够,周围简单抹了一点然后用锯齿抹刀四周抹了一圈
STEP9、蛋糕上面抹平后,用8脚裱花嘴裱上贝壳形状花,摆放上提前切好的橙子片4片,然后摆上4块奥利奥饼干,完成啦
STEP10、用盖子盖起来待吃(哈哈,奥利奥刚摆好拍照完就被女儿拿去吃掉了)
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