配料表:
详细做法:
STEP1、黄油融化成液体巧克力隔水加热融化成液体
STEP2、蛋糕胚捏碎倒入黄油液,用手抓拌均匀
STEP3、用手用力捏紧排出空气,紧密捏成团状
STEP4、分成大小一致的团状(图中30克左右,克根据自己需求决定大小)
STEP5、用安全纸棒沾少许巧克力液插入蛋糕团
STEP6、放入冷藏,15分钟左右,黄油巧克力稍凝固面团变硬巧克力凝固可以支撑面团拿起
STEP7、冷藏取出把整个蛋糕团放入巧克力液中放置不粘盘或油纸上
STEP8、因为从冷藏取出,碰到热巧克力会很快凝固,巧克力液中取出即立即撒入准备好的装饰糖珠即可。(也可以用白巧克力装饰各种装饰都可以哟)
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