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微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了

很简单,我也是第一次做,••)厨房小白一个,蛋糕横切面看着有点空泡,可以放微波炉以前在桌上震几下把空气震出来。

配料表:

  • 奥利奥 (几片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黑巧克力 (100克)
  • 黄油 (50克)
  • 白砂糖 (1勺)
  • 普通面粉(或者松饼粉) (28-30克)

详细做法:

STEP1、忘记拍了,借图,2块黑巧克力(100g)50g黄油捣碎,放微波炉中火(500w)转1分20秒,融化拌匀。

微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了

STEP2、忘记拍了借图,接着,加一个鸡蛋,30g普通面粉,1勺白砂糖,均匀搅拌在一起。

微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了

STEP3、上图为借图,是放入铺好烘焙纸的模具里,我自己没有烘焙纸,就用一个乐扣乐扣的碗,铺好保鲜膜,效果一样的很好脱模

微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了

STEP4、这图终于是自己的了,只拍成品图,没想着要上传app,就没拍过程。把奥利奥连夹心一起掰成小块,放在上面,也可以放一点核桃碎丰富口感,不用盖保鲜膜,500-600w转2分半-3分钟即可。

微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了


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