配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋牛奶油面粉,调成轻松顺滑的糊状(如果过稀过稠,自行加减水)(图片是成品)
STEP2、淡奶油榴莲肉,打发至划数字不容易消就可以
STEP3、淡奶油榴莲肉微黄奶油
STEP4、平底锅刷油,倒入丝滑的糊糊,鼓起泡泡熟了立刻取出,面皮一层一层摞起来
STEP5、水果切块切粒(看自己娃的咀嚼程度切大小)
STEP6、把面皮放入模具中,打发的榴莲奶油装入裱花袋,一层面皮一层奶油一层水果,重复(这个图是之前做蛋糕拍的视频,意思就是这样,可以抹上,也可以挤上去)
STEP7、最上面的可以自由发挥啦!
STEP8、做了好几个版本,都很好吃
STEP9、这个是猕猴桃千层
STEP10、tips:油可以用植物油、也可以用黄油,看自己喜好;(这里用植物油,因为选择了动物淡奶油,所以想健康一点)水果可以按喜好添加;平底锅用的是10cm的,所以做出来好多做了好多,被娃吃光来不及拍照快来做做看吧!
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