STEP1、除黄油外的所有材料倒进盆里，先用刮刀拌匀（牛奶不要一次性倒完，看着加，先2档混合均匀，转四档，共15分钟

STEP2、加入室温软化的黄油，先2档混合均匀，转4档揉15分钟左右，这个配方吐司出膜比较慢点，最后取下一块慢慢扯出手膜

STEP3、面团取出分成三份，不要揉，直接用光滑面包裹粗糙面整理成椭圆形

STEP4、取出面团擀成长约40里面的长舌头，然后从上往下卷起，擀的过程中可以拿起来双手稍微拉长再擀，但是不能拉断这个舌头

STEP5、第一次卷好

STEP6、取出卷好的面团，用手掌按压均匀

STEP7、像这样手压扁了才擀

STEP8、然后再次擀成长约50里面的长舌头，中间一样可以拉一下继续擀长，由上往下卷起

STEP9、卷好按顺序放进盒子里，盖上盖子进去烤箱38度发酵，放一盆热水，发酵一个小时左右，到面团距离盒子顶部约3.5里面的距离即可，拿尺子量一下

STEP10、提前预热，我只需要170度吐司就可以了，有人是180度，度，170度30分钟

STEP11、浓浓的奶香味，拉丝

STEP12、切片，我切不好，不会用锯刀（第一天做吐司）

STEP13、刀多用一下就会了（第2天做吐司）