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热菜家常菜

千层蛋糕

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄油 (30克)
  • 牛奶 (330克)
  • 白砂糖 (30克)
  • 面粉 (150克)
  • 奶油 (250毫升)
  • 橙子 (1个)

详细做法:

STEP1、鸡蛋和糖一起搅散至出鱼眼泡,面粉过筛加入搅拌均匀。最后加牛奶搅拌均匀成均匀液状。具体步骤参考:xiachufang/recipe/104254750/

STEP2、把调成的匀浆加入可以放微波炉的盘子里,我家的只要转一分钟就熟了(我太懒了面粉没有过筛,别学我)不需要刷油的!

千层蛋糕

STEP3、微波炉叮完这个状态叮太久面皮会变硬

千层蛋糕

STEP4、一张一张铺好

千层蛋糕

STEP5、饼皮一层奶油一层这样叠好,外面抹不抹奶油看个人喜好,再放上自己喜欢的水果就好啦!

千层蛋糕


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