热菜家常菜
香草芝士蛋糕
配料表：
- 奶油奶酪 （125克）
- 奶油 （75克）
- 细砂糖 （20克）
- 香草籽 （1/4根）
- 柠檬汁 （1/4个）
- topping；
- 消化饼干 （4片）
- 细砂糖 （10克）
- 黄油 （10克）
- 莓果 （适量）
详细做法：
STEP1、糖倒入平底锅中加热焦化（变成金色）后黄油消化饼干碎拌匀备用
STEP2、奶油奶酪（软化）香草籽糖柠檬汁打发
STEP3、奶油打发分多次加入步骤2的奶油奶酪糊中拌匀
STEP4、奶油奶酪糊倒入模具定型，撒上饼干屑用莓果装饰，done！
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