热菜家常菜
白巧克力甜心蛋糕
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 黄油 （35G）
- 低粉 （60G）
- 细砂糖 （50G）
- 竹炭粉 （3G）
- 白巧克力（淋酱） （160G）
- 黄油（淋酱） （15G）
- 奶油（淋酱） （80G）
详细做法：
STEP1、全蛋海绵的作法，鸡蛋加糖隔水打发，之后加低粉，加融化的黄油
STEP2、拌合好的蛋糕糊取出一部分来，拌合竹炭粉，之后倒回去稍微拌匀
STEP3、淋酱材料放在一起隔水融化
STEP4、烤好的蛋糕放凉，脱模之后，放在烤网上，将淋酱淋在蛋糕上即可
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