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热菜家常菜

桔子果酱纸杯蛋糕

自制的桔子酱口感比买的好吃。制作桔子果酱配方请参照我另一个菜谱。

配料表:

  • 自制桔子酱 (120g)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 低粉 (130g)
  • 奶粉 (20g)
  • 细砂糖 (30g)
  • 玉米油或植物油 (60g)
  • 泡打粉也可以不下 (5g)

详细做法:

STEP1、准备所有材料。

桔子果酱纸杯蛋糕

STEP2、全蛋打散,依次加入细砂糖,玉米油搅拌均匀(每加入一次都要搅拌均匀)再将橘子酱加入全蛋液里面搅拌均匀。

桔子果酱纸杯蛋糕

STEP3、筛入低粉、奶粉、泡打粉并拌均匀。

桔子果酱纸杯蛋糕

STEP4、将拌好的橘子酱面糊,细腻无颗粒,烤箱预热160度。

桔子果酱纸杯蛋糕

STEP5、将面糊倒入准备好的纸杯里。烘烤温度160度,中层,时间为25〜30分钟。

桔子果酱纸杯蛋糕

STEP6、烤好桔子果酱纸杯蛋糕出炉了。

桔子果酱纸杯蛋糕


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