热菜家常菜
广式芋头糕
孩子很喜欢吃的！做起来吧
配料表：
- 芋头 （2个）
- 粘米粉 （200克）
- 清水 （400克）
- 儿童香肠 （1根）
- 腊肠 （2根）
- 儿童酱油 （适量）
- 儿童核桃油 （适量）
- 大蒜 （2瓣）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、粘米粉200克加水400克搅拌均匀无颗粒，盖保鲜膜静止一晚上
STEP3、芋头去皮切成黄豆大小颗粒。宝宝吃的儿童香肠版本香肠切成绿豆大小，大人吃的腊肠切粒。
STEP4、腊肠热油稍微炒一下，变色勺起来。
STEP5、儿童香肠热油稍微炒一下，变色勺起来。
STEP6、准备炒芋头，热油放蒜粒
STEP7、倒入芋头，放酱油，盐适量
STEP8、蒸盘清洗好，刷一层油
STEP9、大人吃的：一半粘米粉浆一半芋头粒腊肠粒。小孩吃的：一半粘米粉浆一半芋头粒儿童香肠粒。
STEP10、水开上锅蒸
STEP11、水开上锅蒸
STEP12、大火蒸20分钟
STEP13、大火蒸28分钟
STEP14、好了，拿起稍微放凉。
STEP15、切一小块放小碟子，美美哒。大人吃的还可以加点酱油蘸着吃，或者切片热油煎一下香香脆脆的吃
STEP16、步骤很清晰了呀！不懂得加我咨询
