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热菜家常菜

吐司苹果派

2022-03-19 10:41:07

即便只有简单的食材也能做出好吃的食物,这才是真谛。传统塔皮制作有些繁琐,而如果有吐司替代,一样可以很美味,咬一口下去,咔嚓的一声,里面软糯的苹甜酱就流出来了,酸酸甜甜的味道,热乎乎的。

配料表:

  • 切片吐司 (6片)
  • 淀粉水 (适量)
  • 白糖 (10g)
  • 黄油 (20g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 苹果 (1个)

详细做法:

STEP1、苹果洗净,去皮切小丁备用

吐司苹果派

STEP2、黄油融化加入苹果丁小炒,加入2勺白糖,煮至苹果变软

吐司苹果派

STEP3、淀粉加水调芡,加入苹果丁中

吐司苹果派

STEP4、鸡蛋打散

吐司苹果派

STEP5吐司去边

吐司苹果派

STEP6、用擀面杖把吐司边擀薄

吐司苹果派

STEP7、舀一勺苹甜品放入吐司的一边,边缘刷上蛋液,留一边划上几刀

吐司苹果派

STEP8、将吐司合起来,边上用叉子按压

吐司苹果派

STEP9、烤箱预热,放入烤箱烘烤,上下火160度,15-20min左右

吐司苹果派


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