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巧克力裸蛋糕

2022-03-19 10:41:07蛋糕巧克力裸蛋糕

黄油和细砂糖打发，加入蛋黄拌匀，巧克力化开倒入拌好的黄油里，然后倒入盆中，打蛋白和糖，打发之后用手把黄油和蛋白拌匀，最后加面粉，一个八寸的量

配料表：

（黄油100克）
蛋黄（92克）
细砂糖（33克）
巧克力（100克）
蛋白（142克）
糖（133克）
cf面粉（100克）

详细做法：

STEP1、刷甜品

巧克力裸蛋糕

STEP2、少量奶油，放水果

巧克力裸蛋糕

STEP3、中间水果在抹一成薄薄的奶油，围菠萝罐头，其他水果也可以

巧克力裸蛋糕

STEP4、仿照第一成抹

巧克力裸蛋糕

STEP5、成型之后，自由发挥装饰，就不一一装饰了

巧克力裸蛋糕

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