STEP1、蘑菇切片，平底锅倒入橄榄油，油热之后倒入蘑菇少许盐和黑胡椒调味煎至蘑菇出水，取出备用。

STEP2、鸡蛋打散植物油牛奶拌匀，再加入盐白胡椒低筋面粉泡打粉芝士粉超一个方向拌匀至没有干粉（不要过度搅拌）再蟹肉棒蘑菇少许柠檬皮屑，用刮刀轻轻翻拌均匀。

STEP3、烤箱180度，30min，done！