配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有材料
STEP2、蛋黄蛋白分离,盆一定要干净无水,蛋白里不要有蛋黄
STEP3、蛋黄里加入盐、玉米油、牛奶搅拌均匀
STEP4、把细砂糖分三次加入蛋白里打发(湿性发泡)
STEP5、取出三分一的蛋白加入蛋黄糊里搅拌均匀,然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白里搅拌均匀
STEP6、筛入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒状态
STEP7、倒入烤盘,撒上芝麻,香葱和肉松,150烤30分钟,烤
STEP8、新鲜出炉
STEP9、用油纸翻过来,抹上沙拉酱,放上肉松,然后叠在一起,切成小块
STEP10、这个蛋糕真的好吃,五分钟全部被消灭完了
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