简单香甜的烤蛋奶吐司布丁

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07吐司布丁蛋奶烤蛋

关于烤箱温度：由于每家烤箱的脾气不一样，大家根据自己情况进行温度和时长的调整哈吐司的选择：做了几次后，我觉得组织绵密的淡奶吐司更适合，粗粮吐司和组织比较大的吐司吸黄油比较多，容易变得太软，还有就是关于吐司的边我个人觉得可以不用去哈，保留更有嚼头，和布丁液的口感更有对比

配料表：

详细做法：

STEP1、先来一张材料全家福

简单香甜的烤蛋奶吐司布丁

STEP2、打两个鸡蛋，加入白砂糖，手动z字形打散

简单香甜的烤蛋奶吐司布丁

STEP3、继续加入牛奶，继续搅拌均匀

简单香甜的烤蛋奶吐司布丁

STEP4、混合好后放边上备用

简单香甜的烤蛋奶吐司布丁

STEP5、吐司去边切成均等小块，喜欢硬边的朋友不用去边，直接切块即可

简单香甜的烤蛋奶吐司布丁

STEP6、黄油切小块，提前放着直到融化，如果来不及可以放微波炉内40秒，呈液体状态即可，把切好块的吐司蘸黄油

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STEP7、放入烤盘

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STEP8、倒入做好的鸡蛋布丁液

简单香甜的烤蛋奶吐司布丁

STEP9、放入预热好的烤箱中层，大概160，烤2025分钟即可，中间如果上色已经达到，可以盖上锡纸

简单香甜的烤蛋奶吐司布丁

STEP10、最后出锅筛上糖霜，即可开吃啦

简单香甜的烤蛋奶吐司布丁