STEP1、东阿阿胶敲碎

STEP2、我用这个牌子黄酒泡阿胶

STEP3、加入黄酒用陶瓷锅泡三天

STEP4、阿胶快泡好前，准备材料，核桃剥开入烤箱烤熟，上下175烤8分钟左右

STEP5、生黑芝麻炒熟

STEP6、和田大枣剪开

STEP7、巴旦木切小，冰糖敲碎，全部准备好后，把核桃仁、巴旦木、和田大枣倒个大盘里混合均匀

STEP8、泡阿胶的锅里加入敲碎的冰糖，开始小火熬阿胶，熬制过程中用木铲不停搅拌，防止粘锅

STEP9、慢慢熬，熬制挂旗后，立即关火

STEP10、倒入核桃等混合物，搅拌均匀

STEP11、然后再倒入枸杞，搅拌均匀

STEP12、再倒入一半黑芝麻，搅拌均匀后再倒入剩下的黑芝麻，黑芝麻分两次加入，全部搅拌均匀

STEP13、准备模具，把搅拌均匀的阿胶倒入模具中整形

STEP14、因为我买的墨镜还没到，所以我就用了12.8寸深盘整形，底下垫上油纸，把阿胶全部倒入后，上面再铺一层油纸，用擀面杖压，没有合适的擀面杖就用压板，或者一起可以压紧实的工具

STEP15、等凉透后切片，是不是很完美，我这也是第一次做噢