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热菜家常菜

布丁吐司

2022-03-19 10:41:07

烤好的吐司出炉后会收缩一点点,但是如果收缩太厉害可能是烤的时间太长了。妈妈们也可以直接购买吐司制作,如果是正常厚度的吐司两片可以用牙签固定一起,如果是自己做的吐司,可以直接切一片厚的吐司。黄油切块好可以放入微波炉加热几十秒即可软化,也可以隔水加热法进行软化。妈妈们如果想要布丁感明显一点,可以多加一个蛋。

配料表:

  • 牛奶 (150毫升)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 吐司 (1块)
  • 白砂糖 (10克)
  • 液化好的黄油 (10克)

详细做法:

STEP1、碗中磕入2个鸡蛋,再倒入牛奶和白砂糖。

布丁吐司

STEP2、用搅拌棒搅打均匀。

布丁吐司

STEP3、将吐司放入碗中,给吐司翻个面,让吐司充分吸收。

布丁吐司

STEP4、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏浸泡一晚上。

布丁吐司

STEP5、烤箱设置上下管200度20分钟,开始自动预热。

布丁吐司

STEP6、在硅油纸表面刷一层融化好的黄油。

布丁吐司

STEP7、浸泡好的吐司放到黄油上,再在吐司表面均匀刷上一层融化好的黄油。

布丁吐司

STEP8、放入烤箱中层,上下管200度烘烤20分钟。

布丁吐司

STEP9、烤熟后取出,切开。

布丁吐司


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