配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有的材料
STEP2、红枣洗净
STEP3、洗净的红枣剪小去核
STEP4、核桃放入烤箱180度烤五分钟,烤熟烤香。根据自家烤箱温度不同而定,注意观察不要烤糊了
STEP5、把红枣倒入破壁机,加入刚好没过红枣的清水,绞成细泥
STEP6、把枣泥倒入不粘锅,红糖一起放入中火熬化,注意要不停搅拌,以免它调皮把你溅伤
STEP7、混合好清水的木薯淀粉倒入锅中继续搅拌混合
STEP8、加入黄油继续搅拌混合
STEP9、熬制比较干的时候加入烤好的核桃仁(烤好的核桃容易去皮我去了一部分加入的)
STEP10、这种层度起锅用油纸定型现在还是比较粘的用油纸不粘
STEP11、定型好了,等冷却固定切成你想要的形状我是切的条状
STEP12、切好是这样的自我感觉很漂亮
STEP13、准备开吃了因为用的红糖会有点软粘介意的建议使用麦芽糖哦……