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热菜家常菜

快手早餐吐司布丁

2022-03-19 10:41:07

吐司布丁温度宜高不宜低,避免烤完湿哒哒黏糊糊,我家烤箱温度偏高。如果一顿吃不完,还是可以复烤的,不影响口感

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖 (5克)
  • 面包 (12片)
  • 牛奶 (150克)
  • 橄榄油 (2克)
  • 淡奶油或炼乳(可不要) (5克)
  • 蔓越莓或葡萄干 (随意)
  • 扁桃仁片或芝麻 (随意)

详细做法:

STEP1、烤箱200预热然后做其他步骤:先用一小块面包沾着橄榄油把盘子底抹一抹,避免烤完粘得一塌糊涂。再把面包切块(丁)放在烤盘中,我用的普通7寸白瓷盘子

快手早餐吐司布丁

STEP2、加干果,比如蔓越莓,葡萄干,蓝莓干随意,如果有淡奶油随便倒一点,没有也无所谓

快手早餐吐司布丁

STEP3、另取一碗把牛奶、鸡蛋、糖用蛋抽(或筷子)打散。想减肥的不要放糖了哦。这个面包自己做的,本身没糖,所以这一步加了点糖

快手早餐吐司布丁

STEP4、打好的液体倒进面包盘子,让面包吸饱表面撒扁桃仁片或芝麻,没有也无所谓。扔到烤箱里用180190烤15分钟左右。这个时候可以洗漱去啦

快手早餐吐司布丁

STEP5、烤到你喜欢的颜色,一般来说表皮会比较脆,内心柔软但不是湿哒哒的

快手早餐吐司布丁

STEP6、其实,加奶酪,核桃,椰蓉都可以,爱吃啥加啥,热量在于添加了什么材料。这个面包是无糖的,有20%全麦,油也极少

快手早餐吐司布丁


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