热菜家常菜
酥皮糯米小蛋糕
配料表：
- 鸡蛋 （35克）
- 糯米粉 （100克）
- 牛奶 （90克）
- 细砂糖 （25克）
- 泡打粉 （2克）
- 色拉油 （30克）
详细做法：
STEP1、牛奶、鸡蛋、细砂糖、植物油按量称取放入盆中
STEP2、搅打至融合（看不到油花）
STEP3、晒入糯米粉和泡打粉
STEP4、搅拌至无干粉无颗粒
STEP5、倒入模具或者纸杯
STEP6、上下火170度，20-25分钟
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