配料表:
详细做法:
STEP1、红枣去核加水煮7分钟
STEP2、红枣水和红糖混合
STEP3、红枣放入榨汁机做成枣泥
STEP4、蛋黄中加入枣泥和混合好的红糖水搅拌均匀
STEP5、加入玉米油搅拌均匀
STEP6、筛入低筋面粉画十字搅拌均匀
STEP7、分三次加糖打发蛋清至硬性发泡(第三次加糖时放入一点点白醋)
STEP8、将二者混合翻拌均匀震一震气泡撒上若干芝麻
STEP9、烤箱预热后上下火130C25分钟转150C25分钟就ok啦
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