STEP1、事后补拍的首先我们拿一个，微波炉可以用的碗，稍微大一点好搅拌材料1.加点盐巴，打鸡蛋（我这个布朗尼是不加糖的，所以加盐做稍微有一点点咸味儿的，想吃甜的也可以加糖and加点盐）

STEP2、面粉和可可粉的比例大概是2：1根据个人口味调（1：1/1：2…都可以）面粉可以用其他粉质类替换，我用的是鹰嘴豆粉，嗯还有剩余的高乐高巧克力粉我还加了点咖啡粉增加苦香味还上色2.把面粉和可可粉倒入碗里和鸡蛋稍微翻拌一下3.再加牛奶，翻拌成糊状（一边拌一边看着加面糊稀一点的，蛋糕会软（水）些；稠一点的，就会（硬）些但是也不能太稀，太稀会变成布朗尼粥）

STEP3、有什么坚果用什么坚果，这里是核桃和巴旦木也可以加葡萄干或蔓越莓等软馅儿的果干，会有不同的口感4.坚果碾碎，微波炉高火打1-2分钟，然后撒在布朗尼糊上面最后端起碗在台子上磕两下就可以放入微波炉烤啦（打过的坚果更加香酥脆！磕两下能震出糊里的气泡，并让坚果融进蛋糕糊里点以上都是做蛋糕通用的小技能）

STEP4、5.微波炉热，先中高火2-3分钟，再高火1-2分钟（因为不同微波炉火力略有差别，所以中高火后取出来看下，分钟）

STEP5、为了拍照把蛋糕抠出来了哈哈，我这个火力是中高火两分钟，高火一分钟的成品蛋糕糊是比较稠的，打出来中间心心子还有点熔岩，格外好吃！下次买块巧克力放里头做熔岩蛋糕不愧是我！buono