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热菜家常菜

巧克力杏仁司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (60克)
  • 黄油 (70克)
  • 盐 (1小勺)
  • 面粉 (250克)
  • 泡打粉 (6克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 杏仁片 (适量)
  • 巧克力豆 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料,黄油软化

巧克力杏仁司康

STEP2、面粉,盐,砂糖,泡打粉混合均匀加入软化黄油,搓匀

巧克力杏仁司康

STEP3、加入蛋液,继续搓匀。

巧克力杏仁司康

STEP4、留出一小把面做酥皮,剩下的面加入牛奶,揉成面团,分成两块

巧克力杏仁司康

STEP5、两块面都按成大小差不多的面饼,其中一块撒上巧克力豆。将另外一块盖在上面边缘和在一起。

巧克力杏仁司康

STEP6、表面刷上蛋液,撒上杏仁片,再把预留的面撒在上面做酥皮。均匀切成几块。烤箱190度预热

巧克力杏仁司康

STEP7、烤盘垫油纸,分开放在烤盘上。烤箱190度15分钟。

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STEP8、每家的烤箱脾气不太一样,最后几分钟盯着看看颜色,要是过深了就及时停止,要是感觉颜色不够就可以再来几分钟。

巧克力杏仁司康

STEP9、完成

巧克力杏仁司康


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