STEP1、黑巧克力和黄油个热水融化，加入淡奶油搅拌均匀。

STEP2、鸡蛋加入糖和少许盐用打蛋器打到颜色发白体积变大（不用打发)。

STEP3、将打好的蛋液和融化的巧克力糊混合均匀。

STEP4、加入朗姆酒筛入面粉搅拌均匀。

STEP5、将搅拌好的巧克力面糊倒入蛋糕模具中，放入220预热好的烤箱烤9—10分钟。

STEP6、蛋糕出炉后冷却一会儿到不烫手死掉纸杯倒扣在盘子中在上面撒上糖粉即可。文字与图片来源于网络如有疑问，请联系。